Browsing Category: Træning

FILM: Æggemuffins med broccoli

I samarbejde med KNR har jeg lavet nogle små film, der viser hvordan man let kan bruge frosne grøntsager. Her får du en af dem – der viser hvordan du laver lækre æggemuffins med broccoli. Der er sparet lidt på grafikken  så i videoen fremgår opskriften ikke – men den finder du i stedet nedenfor..


Broccoli muffins 💚
12 stk

Ingredienser:
150 g. Frossen broccoli
100 g. Revet ost
8 æg
1 dl. Græsk joghurt/skyr etc.
Salt, urtesalt og peber
Olie eller smeltet smør til formen

Sådan gør du:
1. Hæld kogende vand over de frosne broccolibuketter
2. Lad dem dryppe af i en si
3. Smør muffinformen med fedtstoffet
4. Fordel broccoli og ost
5. Pisk æg, joghurt, salt, urtesalt og peber sammen
6. Hæld æggemassen i formene
7. Bag i ovnen i ca. 20 min ved 200 grader

Disse muffin passer godt som en hurtig morgenmad, eller som frokost til en rest kød eller fisk. Derudover er de gode at have med på farten – til efter træning eller som snack.

12189629_1734652126758076_5934642891603905037_n


Videoen er fra programmet “Peqqillaraanni” på KNR

WOD 2 med Charlotte

Jeg har fået den kompetente træner Charlotte Berglund, fra CrossFit Inua i Nuuk, til at give dig dagens workout. Er du ikke vild med at skulle i træningscentret, eller har du simpelthen ikke tid til at komme afsted så er her 3 nye øvelser du kan lave alle steder!

LÆS OGSÅ: WOD 1 med Charlotte

TIP: Savner du konkurrenceelementet når du træner alene? – så lav øvelserne på tid, og konkurrer med dig selv. Husk at det er vigtigt at øvelserne udføres korrekt, så gå ikke på kompromis med teknikken. Se videoen godt efter, og er du alligevel i tvivl så få hjælp fra en uddannet instruktør.



Træner, Charlotte Berglund

Charlotte har flere års erfaring indenfor crossfit træning. Hun er mor til to aktive drenge, gift med Esben og bor i Nuuk.
Sammen med sin træningskammerat, Lasse Nymand, åbnede hun 1. januar 2016 crossfit boxen:
CrossFit Inua

Charlotte er uddannet:
Personlig Træner
Spinnings instruktør
Level 1 – Crossfit instruktør
Level 2 – Crossfit instruktør

Hendes uddannelsesmæssige baggrund og enorme træningsglæde, gør hende til en kompetent og engageret instruktør. Du kan møde Charlotte i CrossFit Inua i Nuuk – hvor hun jævnligt kører Bootcamps for alle der har ønske om at komme i form.


Vil du vide mere om CrossFit Inua så besøg deres facebook side her…crossfit inua

WOD 1 med Charlotte

Er du ikke vild med lugten eller musikken i træningscentret? Eller har du bare svært ved at komme ud af døren og få pulsen op? Så er det nu du skal se med !

LÆS OGSÅ: Januar – temaer på bloggen

Jeg har fået den kompetente træner Charlotte Berglund, fra CrossFit Inua i Nuuk, til at give dig dagens workout. Du får 3 simple øvelser, som du kan lave uanset om du er hjemme, i centret, en tur i fjeldet eller på ferie.


 


Træner, Charlotte Berglund

Charlotte har flere års erfaring indenfor crossfit træning. Hun er mor til to aktive drenge, gift med Esben og bor i Nuuk.
Sammen med sin træningskammerat, Lasse Nymand, åbnede hun 1. januar 2016 crossfit boxen:
CrossFit Inua

Charlotte er uddannet:
Personlig Træner
Spinnings instruktør
Level 1 – Crossfit instruktør
Level 2 – Crossfit instruktør

Hendes uddannelsesmæssige baggrund og enorme træningsglæde, gør hende til en kompetent og engageret instruktør. Du kan møde Charlotte i CrossFit Inua i Nuuk – hvor hun jævnligt kører Bootcamps for alle der har ønske om at komme i form.


Vil du vide mere om CrossFit Inua så besøg deres facebook side her…crossfit inua


“Mig & Januar” af Nini Almgren-Jensen, København

NINI4

I januar måned præsenterer jeg dig for hele 4 kvindelige gæstebloggere. Kvinder der er placeret forskellige steder her i norden, som vil fortælle hvad der giver dem energi i denne kolde og mørke tid. Inspiration er guld værd…

I dag skal du møde Nini Almgren-Jensen, som bor i København…..

LÆS OGSÅ: “Mig og min energi” af Jonna Lynge, Sisimiut


NINI1


Nini Almgren-Jensen er 36 år og kommer fra Nuuk. Hun er selvstændig, leder og foredragsholder. Derudover blogger hun om aktuelle emner på “Nini’s Blog”
Hun bor sammen med sin mand i København, og sammen har de datteren Emma på 1 år. 

Mig & Januar

Min januar har altid stået i udrensningens tegn. Ingen alkohol og et minimum af sukker og meget mere sund mad og gerne noget føde til sjælen i form af inspiration og indsigt. I år er det ikke anderledes, vil dog tilsætte træning som en prioritet. Gerne træning udendørs, har brug for at få meget mere frisk luft og energi. Noget der siden start på job, har været væsentlig nedprioriteret. Heldigvis er min mand enig i at vejen frem er sund mad og et aktivt liv og vi er begyndt at træne sammen – hele familien mindst en gang om ugen. Enten ved løb eller også tager vi alle sammen en omgang træning på gulvet hjemme i stuen.

Jeg har fundet ud af at min krop har det rigtig godt med mange små måltider og helst ingen hvidt brød, ris eller kartofler. Kulhydrater får jeg i overflod gennem grøntsager.

Min diæt ser typisk sådan her ud:

• A38 med frosne blåbær, mandler og en kop sort kaffe og et stort glas vand

• Formiddags snack ½ rugbrød med mager ost og en lille bjælke agurk

• Frokosten består ofte af mixed salat med kylling eller anden kød

• Eftermiddags snacken er altid lidt mere lækker, da jeg bliver lækkersulten. I dag er der utrolig mange gode proteinbarer som ikke har særlig meget energi i, og hvis ikke jeg har tid til at lave et stykke rugbrød og tage et stk. mørk chokolade, så bliver det til en proteinbar på max 200 kcal

“Det er vigtigt at der er en balance og det ikke bliver for stringent.”

• Aftensmaden er grøntsager og kød el. fisk gerne en 80/20 opdeling.
Supermarkedets frossen wokblanding, kokosmælk light og kød, bliver ofte til gode hurtige velsmagende retter, som passer ind i en travl hverdag. Anden ret kunne være lynstegt kål i strimler med ovnstegt ørred og karrysovs lavet på kokosmælk light

• Aftensnacken består af vanilje skyr med frosne bær og raw kakao hvis jeg er lækkersulten og en kop the og gerne vand til.

Lørdag er den eneste dag det er OK at ’’synde’’ såfremt at vi har lyst til lidt ekstra lækkert i det lille hjem. Det er vigtigt at der er en balance og det ikke bliver for stringent.

NINI3
Nini med datteren Emma

En træningsuge ser sådan her ud for mig:
Mandag
Hjemmetræning Kayla Itsines hjemmeprogram www.kaylaitsines.com Jeg bruger ca. 35 minutter med bebs der leger på gulvet samtidig
Tirsdag
Enten 5,7 km. løb (alene) eller gåtur i høj tempo med bebs i barnevogn
Onsdag
Fri
Torsdag
Hjemmetræning Kayla Itsines hjemmeprogram
Fredag
Enten 5,7 km. løb (alene) eller gåtur i høj tempo med bebs i barnevogn
Lørdag
Fælles løbetur med mand, børn og bebs
Søndag
Fri
Food for my soul

I januar vil jeg endelig gå i gang med at læse “Pilgrim I hjertet” af Majbritte Ulrikkeholm som er en samling af spirituelle fortællinger, digte og livsbetragtninger. Jeg er allerede forelsket i hendes lyrik og dybsindige livsbetragtninger….

 ’’Jeg har en kontrakt med mit hjerte, at hun aldrig skal lukke sig i. End ikke når afvisning, mistro og sorger kommer forbi. Jeg har en kontrakt med mit hjerte, at hun altid skal åbne sig vildt, for alt det, jeg elskede i livet, var aldrig en dråbe spildt.’’
Citat af Kontrakt med mit hjerte, Majbritte Ulrikkeholm – Pilgrim i hjertet

NINI2
Nini, Emma & Lasse på vandretur i Sverige

På næste tirsdag kan du møde Sæunn som bor på Færøerne. Sæunn fortæller hvordan hun bruger januar til at lade op og få nye sunde vaner…stay tuned..