Udgivelser & presse

Mamartut Festival – Nuuk 17. september 2016

14339873_10153930981027023_1009412850_o

NUUK TV: http://www.nuuktv.gl/nyhed/mamartut-festival/
KNR: https://youtu.be/U1lCQiV8UT8?t=14m41s


Tastemade-showet “A Brit and a Broad” i Grønland
feat. Greenlandic Foodlover

annen

 Artikel: http://www.abritandabroad.com/greenlandic-food-for-a-new-generation/


 


TIMIUNA – nr. 03-2016

Klik på billedet for at læse hele magasinet. Timiuna


SERMITSIAQ.AG – boligtillæg d. 27. maj 2016

Sermitsiaq Boligtillæg


brugseni-nyt-opskriftshaefte-uge22


Greenland Today nr. 26

Opskrifter på hellefisk og macarons med laksemousse
Foto og opskrifter: Greenlandic Foodlover

greenland today nr. 26


Nuup Qeqqa marts 2016

Du skal holde børnefødselsdag – hvad skal der på menuen??? FISK selvfølgelig!
I Nuup Qeqqa har jeg lavet en komplet menu til din næste børnefødselsdag, madgruppe eller familie-kom-sammen. Tryk på billedet – her finder du avisen og alle de lækre opskrifter..
Tak til Royal Greenland for alle de lækre fiskeprodukter til dette shoot.
Foto og opskrifter: Greenlandic Foodlover

fisk børn


Insiderguide om Nuuk, til onlinemagasinet CHRI CHRI

Jeg havde den ære, at lave en lidt anderledes guide om min by Nuuk. Gudien var lavet til det online kvindemagasin Chri Chri, af Christiane Schaumburg Müller og hendes seje team.
Du kan læse guiden lige her – og få et unikt indblik i den stilfulde grønlandske hovedstad som jeg elsker at bo i.

Skærmbillede 2016-02-25 kl. 10.53.37


Sundhedstillæg: “Inuunitsialak”/”Det Gode Liv”

Departementet for Sundhed i Grønland og avisen AG lavede i januar 2016 – et tillæg om sundhed og det gode liv.
Nu kan du læse tillægget online her. På side 24-25 giver jeg gode ideer til hvordan du smugler lidt ekstra sundhed ind i hverdagen.

1


Portræt af Greenlandic Foodlover

Sarah Woodall har skrevet dette meget fine portræt på sin blog
“Adventures of a Polarphile”
Klik på billedet og læs portrættet..

portræt


Lancering af GreenlandicFoodlover.gl

Presseomtale:
Omtale af lancering af bloggen på Sermitsiaq.ag d. 11. nov. 2015


Grøn Event i Brugseni, oktober 2015:

Presseomtaler fra dagene:
Omtale i Sermitsiaq d. 28. oktober 2015 (DK)
Omtale i KNR d. 28. oktober 2015 (DK)
Omtale i KNR d. 28. oktober 2015 (GL)


Opskriftshæfte – Frosne grøntsager:

Hæftet er udarbejdet i samarbejde med Brugseni, Nuuk. Ideen var at lave et opskriftshæfte med inspiration til at bruge frosne grøntsager. Du kan downloade hæftet helt GRATIS lige HER….
Skærmbillede 2015-10-18 kl. 09.19.24


Aktiv50plus.dk – Media Planet 2015:

Artikel om by Nivíka

Skærmbillede 2015-10-17 kl. 23.02.21


Arnanut 48/Sommer 2015

Madsiderne, TEMA: Kaffemik

Arnanut 48 - krydret daddelkage


Greenland Today nr. 23/marts 2015:

Personligt portræt af Anne Nivíka Grødem

Skærmbillede 2015-10-17 kl. 22.06.04


Greenland Today nr. 23/marts 2015:

Opskrift på ærtesuppe med ørredspyd

Skærmbillede 2015-10-17 kl. 22.07.21

Opskrift på ørred-tapas

Skærmbillede 2015-10-17 kl. 22.07.38


Nuup Qeqqa december 2014

Artikel om BY NIVÌKA

Læs artiklen online på siderne 48-49

Skærmbillede 2015-10-17 kl. 19.54.51


Dommer til “Den Store Kokkedyst”

Nuuk Center/Juni 2014.

Læs mere HER…

Skærmbillede 2015-10-17 kl. 21.59.17

Se omtale i pressen her:
Sermitsiaq d. 13. juni 2014 (DK)
Sermitsiaq d. 13. juni 2014 (GL)


Arnanut nr. 47/Forår 2015

Madsiderne, TEMA: Påskelam

Skærmbillede 2015-10-17 kl. 22.53.16


Arnanut nr. 46/Vinter 2014

Madsiderne, TEMA: Grød – Comeback

Skærmbillede 2015-10-17 kl. 22.50.42


Arnanut nr. 45/Efterår 2014

Madsiderne, TEMA: 4 grøne til fangsten

Skærmbillede 2015-10-17 kl. 22.46.35


Arnanut nr. 44/sommer 2014

Madsiderne, TEMA: Kikærter

Skærmbillede 2015-10-17 kl. 22.48.53Skærmbillede 2015-10-17 kl. 21.29.29


Foodstylist

“Rikke’s Kogebog”

Forfatter: Østergaard, Rikke
Udgivelsesår: 2011
Sprog: Flere sprog
ISBN: 978-87-993921-0-0
Photos by: Ulrik Bang – Bang.gl
Skærmbillede 2015-10-18 kl. 09.16.22

Made in Greenland © 2015 Greenlandic Foodlover | Made with love by NUDGE MEDIA DESIGN.